Semester V
KERAJINAN
Kerajinan Bahan Keras
- Prinsip Kerajinan Bahan Keras
- Jenis dan Karakteristik Kerajinan Bahan Keras
- Proses Produksi Kerajinan Bahan Keras
- Kerajinan Bahan Keras Alam
- Kerajinan Kayu
- Kerajinan Bambu
- Kerajinan Rotan
- Kerajinan Bahan Keras Buatan
- Kerajinan Kaca
- Kerajinan Logam
- Kerajinan Bahan Keras Alam
- Kemasan Produk Kerajinan Bahan Keras
- Berkarya Kerajinan Bahan Keras
REKAYASA
Prinsip Kelistrikan dan Sistem Instalasi Listrik
- Wawasan Kelistrikan
- Pengertian
- Jenis dan Manfaat
- Instalasi Listrik Rumah Tangga
- Komponen Instalasi Listrik
- Pembuatan Produk Instalasi Listrik
BUDI DAYA
Budi Daya Ikan Konsumsi
- Komoditas Ikan Konsumsi
- Ikan Air Tawar
- Ikan Air Payau
- Ikan Air Laut
- Sarana dan Peralatan Budi Daya (Pembesaran) Ikan Konsumsi
- Bahan
- Peralatan
- Wadah Budi Daya Ikan Konsumsi
- Sarana dan Peralatan Budi Daya (Pembesaran Ikan Hias)
- Bahan .
- Alat
- Wadah Budi Daya Ikan Hias
- Persiapan Wadah Budi Daya Ikan Konsumsi
- Pembuatan Wadah Budi Daya (Kolam Terpal) Ikan Konsumsi
- Wadah Budi Daya Ikan Konsumsi
- Pemeliharaan Ikan Konsumsi
- Perencanaan
- Menyiapkan Sarana Produksi
- Proses Budi Daya Pembesaran Ikan Konsumsi
PENGOLAHAN
Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan
- Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Makanan Siap Saji
- Jenis Ikan, Udang, Cumi-cumi, Rumput Laut, Daging, Telur,
- dan Susu
- Manfaat Ikan, Udang, Cumi-cumi, Rumput Laut, Daging,
- Telur, dan Susu
- Metode Pengolahan
- Tahapan Pengolahan
- Penyajian dan Pengemasan
- Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Olahan Pangan Setengah Jadi
- Jenis Olahan Pangan Setengah Jadi
- Manfaat Olahan Pangan Setengah Jadi
- Metode Pengolahan
- Tahapan Pengolahan
- Penyajian dan Pengemasan
Semester VI
KERAJINAN
Kerajinan Berbasis Media Campuran
- Prinsip Kerajinan Berbasis Media Campuran
- Menyederhanakan Bentuk dengan Mengurangi atau Menambah Bentuk Produk Kerajinan Berbasis Media Campuran (Stilasi) .
- Merubah Bentuk Produk KErajinan Berbasis Media Campuran (Deformasi) .
- Jenis dan Karakteristik Kerajinan Berbasis Media Campuran
- Produk dan Proses Kerajinan Berbasis Media Campuran
- Batu
- Logam
- Plastik
- Kayu
- Keramik
REKAYASA
Dasar-Dasar Elektronika
- Wawasan Elektronika
- Komponen Elektronika Dasar
- Jenis dan Manfaat
- Elektronika Analog
- Elektronika Digital .
- Sistem Pengendali .
- Peralatan Listrik .
- Pembuatan Rangkaian Stop Kontak .
BUDI DAYA
Budi Daya Ikan Hias
- Komoditas Ikan Hias
- Persiapan Wadah Budi Daya Ikan Hias
- Pembuatan Wadah Budi Daya (Akuarium) Ikan Hias .
- Persiapan Wadah Budi Daya Ikan Hias .
- Proses Budi Daya Pembesaran Ikan Hias .
PENGOLAHAN
Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dan Produk Samping dari Bahan Perikanan dan Peternakan Menjadi Makanan
- Makanan dari Bahan Pangan Setengah Jadi .
- Pengertian
- Jenis dan Manfaat .
- Teknik Pengolahan Makanan dari Setengah Jadi Bahan baku Perikanan dan Peternakan
- Tahap Pembuatan Makanan dari Bahan Setengah Jadi Bahan Baku Hasil Perikanan dan Peternakan .
- Makanan dari Bahan Pangan Produk Samping .
- Pengertian
- Jenis dan Manfaat .
- Teknik Pengolahan Makanan dari Produk Samping Bahan Baku Perikanan dan Peternakan
- Tahapan Pengolahan .
- Pengemasan